オープンポット2 無水鍋

調理器具

バーミキュラの無水鍋「オーブンポット2」のミニサイズ版が来週16日(水)に発売されます。

「バーミキュラ オーブンポット2 ミニ(14cm)」

14cmとかなり小型なので場所をとらず、1~2人用の料理にピッタリ☆

 

バーミキュラの無水鍋の特徴として、

高い密閉性
バーミキュラの無水鍋は蓋と本体の密閉性が非常に高く、素材から出る水分や蒸気が外に逃げにくくなっています。このため野菜や肉などの素材から出る水分だけで調理することができ、食材の旨味や栄養素を逃さずに調理できます。

鋳物ホーローの特性
鋳物にホーロー加工が施されており均一に熱を伝えることができるため焦げ付きにくく、長時間煮込む料理にも適しています。また、ホーロー加工によりお手入れもしやすくなっています。

無水調理が得意
煮物、カレー、シチュー、蒸し料理など、素材の水分を活かした料理を得意とします。これにより調味料を少なくしても素材の自然な甘みや旨味が感じられる料理が作れます。

デザイン性:
美しいデザインとカラーバリエーションが豊富なこともバーミキュラの魅力の1つ。キッチンに置いておくだけでもおしゃれな雰囲気が漂い、そのままテーブルに出しても映えるため料理だけでなく食卓を華やかにします。

などがあげられます😄

炊飯も可能で、カレーなども本当に美味しくできますよね♪

メンテナンスも簡単で、調理後はしっかりと冷ましてから中性洗剤で洗うだけでOKです。

初心者からプロの料理人まで幅広く愛用されています。無水鍋の特徴を活かしシンプルでヘルシーな料理を楽しむことができるのでぜひ試してみてください😆

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